Pinot Gris

 

PINOT GRIS

 

Druivenras:

Pinot Gris

Oogstjaar:

2016

Locatie:

Thorn (Midden-Limburg)

Klimaat:

Uit KNMI- tabellen blijkt dit gebied tot de droogste
van de Benelux te horen(680 mm/jaar).
Gemiddeld 1600 uren zon/jaar.

Terroir:

De wijngaard is gesitueerd op een oude maasarm
en bestaat uit klei,zand en op enige diepte
overgaand in kiezel .

Opbrengst:

50 hl/ha

Gisting:

Roestvrij stalen vaten.

Alcohol

13 %

Zuren:

6,5 gr/l

Restsuiker:

7,0 gr/l

Omschrijving:

De delicate fijne smaaknuances van de Pinot Gris van Wijngoed Thorn worden gevormd door het speciale terroir in deze regio wat met name wordt gekenmerkt door de kiezel in de ondergrond.
De Pinot Gris heeft een heldere donkergele kleur met een mooie gastronomische afdronk met tonen van honing en gerijpt fruit.

Aanbeveling:

Zeer geschikt bij asperges- of visgerechten, salades, vis en wit vlees.

Serveren:

8 à 10° C 










 

 

 

Nieuwskolom

-

25-01-2018: Beschermde Oorsprongsbenaming: MAASVALLEI LIMBURG                …lees verder

Meer nieuws? Abonneert u zich hier op de Wijngoed Thorn nieuwsbrief: