Dornfelder

 

DORNFELDER 2017

 

Druivenras:

Dornfelder

Oogstjaar:

2017

Locatie:

Thorn (Midden –Limburg)

Klimaat:

Uit KNMI- tabellen blijkt dit gebied tot de droogste
van de Benelux te horen(680 mm/jaar). 
Gemiddeld 1600 uren zon/jaar.

Terroir:

De wijngaard is gesitueerd op een oude maasarm
en bestaat uit klei, zand en op enige diepte
overgaand in kiezel .

Opbrengst:

50 hl/ha

Opvoeding:

Voor 2/3 op rvs tanks, voor 1/3 op barriques van Frans eiken.
 

Alcohol:

12 %

Zuren:

4,5 gr/l

Restsuiker:

1,0 gr/l

Omschrijving:

Donkerrode soepele elegante wijn. Volle smaak met veel rood en zwart fruit, o.a. framboos.
Gerijpt op oude barriques van frans eikenhout. Kleine touch van karamel en vanille.
Fluweelzachte afdronk met milde, rijpe tannines.

 












Nieuwskolom

-

25-01-2018: Beschermde Oorsprongsbenaming: MAASVALLEI LIMBURG                …lees verder

Meer nieuws? Abonneert u zich hier op de Wijngoed Thorn nieuwsbrief: