Frühburgunder
Frühburgunder
Frühburgunder is een vroegrijpe Pinot Noir en volledig opgevoed op RVS. Helder rode kleur met een bouquet vol aroma’s van o.a. kersen, bramen en framboos. Volle en fruitige aanzet met weelderig lange afdronk. Uniek in Nederland!
Fiche Technique Frühburgunder
Oogstjaar | 2022 |
Locatie | Thorn (Midden –Limburg) |
Klimaat | Uit KNMI- tabellen blijkt dit gebied tot de droogste van de Benelux te horen(680 mm/jaar). Gemiddeld 1600 uren zon/jaar. |
Terroir | De wijngaarden zijn gesitueerd op oude maasarmen en bevatten derhalve maassedimenten als klei, zand en kiezel. |
Opbrengst | 40 hl/ha |
Gisting | Temperatuurgestuurde gisting in roestvrij stalen tanks. |
Alcohol | 12,5 % |
Zuren | 4,5 gr/l |
Restsuiker | 0 gr/l |
Omschrijving | Frühburgunder is een vroegrijpe Pinot Noir en volledig opgevoed op RVS. Helder rode kleur met een bouquet vol aroma’s van o.a. kersen, bramen en framboos. Volle en fruitige aanzet met weelderig lange afdronk. Uniek in Nederland! |
Serveren | 15-18 °C |
Download de pdf van deze wijn.