Frühburgunder
Frühburgunder
Frühburgunder is een vroegrijpe Pinot Noir en volledig opgevoed op RVS. Helder rode kleur met een bouquet vol aroma’s van o.a. kersen, bramen en framboos. Volle en fruitige aanzet met weelderig lange afdronk. Uniek in Nederland!
Fiche Technique Frühburgunder
Oogstjaar | 2020 |
Locatie | Thorn (Midden –Limburg) |
Klimaat | Uit KNMI- tabellen blijkt dit gebied tot de droogste van de Benelux te horen(680 mm/jaar). Gemiddeld 1600 uren zon/jaar. |
Terroir | De wijngaard is gesitueerd op een oude maasarm en bestaat uit klei,zand en op enige diepte overgaand in kiezel. |
Opbrengst | 40 hl/ha |
Gisting | Volledig op rvs. |
Alcohol | 13,0 % |
Zuren | 4,5 gr/l |
Restsuiker | 0,5 gr/l |
Omschrijving | Frühburgunder is een vroegrijpe Pinot Noir en volledig opgevoed op RVS. Helder rode kleur met een bouquet vol aroma’s van o.a. kersen, bramen en framboos. Volle en fruitige aanzet met weelderig lange afdronk. Uniek in Nederland! |
Serveren | Op kamertemperatuur (ca. 18°C), maar kan ook licht gekoeld perfect worden gedronken. |
Download de pdf van deze wijn.