Pinot Noir Rosé
Pinot Noir Rosé
Een uitgebalanceerde Rosé gemaakt van de Pinot Noir druif.
Prachtige zalmroze kleur en volfruitig met tonen van o.a. aardbei en lychee. Droge afdronk met een mooie bite en verkwikkende fraîcheur.
Fiche Technique Pinot Noir Rosé
| Oogstjaar | 2021 |
| Locatie | Thorn (Midden –Limburg) |
| Klimaat | Uit KNMI- tabellen blijkt dit gebied tot de droogste van de Benelux te horen(680 mm/jaar). Gemiddeld 1600 uren zon/jaar. |
| Terroir | De wijngaard is gesitueerd op een oude maasarm en bestaat uit klei,zand en op enige diepte overgaand in kiezel. |
| Opbrengst | 40 hl/ha |
| Gisting | Roestvrij stalen vaten. Temperatuurgestuurde gisting (14 graden). |
| Alcohol | 11,5 % |
| Zuren | 6,5 gr/l |
| Restsuiker | 6,0 gr/l |
| Samenstelling | 100% Pinot Noir |
| Omschrijving | Een uitgebalanceerde Rosé gemaakt van de Pinot Noir druif. Prachtige zalmroze kleur en volfruitig met tonen van o.a. aardbei en lychee. Droge afdronk met een mooie bite en verkwikkende fraîcheur. |
| Serveren | 8 à 10° C |
Download de pdf van deze wijn.